中國商務新聞網福建訊  為認真總結疫情防控期間福建省應急大米儲備有效發揮平抑市場作用的經驗，補短板、強弱項，確保全省糧食市場供應不脫銷、不斷檔和價格基本穩定，日前，福建省在現有省級儲備糧規模內，將省級部分儲備稻谷轉為應急儲備大米，并由加工能力強、信用較好的企業代儲，加強監管。 調整后，省級應急儲備大米將由現有的3000噸增加到10000噸，進一步優化了省級儲備糧品種結構，提升了福建省糧油市場供應保障能力。